仙毫是什么茶叶:正宗汉中仙毫多钱一斤

作者:茶叶搭 阅读:35 点赞:0

仙毫是什么茶叶:正宗汉中仙毫多钱一斤

仙毫属绿茶类名茶,产于安徽省太平县,属于绿茶类名茶,具有外形扁平挺直,色泽绿润,内质香高持久,汤色清澈明亮,滋味浓爽鲜醇,叶底嫩绿明亮的特点。仙毫茶不仅外形美观、香高持久,滋味鲜爽、汤色清澈、叶底嫩绿明亮、品之耐人寻味,而且还具有不错的保健功能,是绿色健康的茶饮。那么,仙毫是什么茶叶,下面就一起来了解看看。

1、仙毫茶是绿茶的一种,是用茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青,整形,烘干等工艺而制作的饮品,属于绿茶类。因此,仙毫不是绿茶,而是一种炒青绿茶。

2、仙毫的茶树品种为福鼎大白、福鼎大毫、龙井43、福云6号。福鼎大白茶品种芽叶肥壮、茸毛特多。制成的成品茶,外形茁壮挺直,重实匀齐,银毫披露,芽身金黄光亮,内质毫香鲜嫩,汤色清澈,滋味鲜爽,浓郁回甘。

3、福鼎大白茶是福鼎大白茶的后裔,是用绿毛茶制成的白茶,外形粗壮,毫毛略薄,光泽不如福鼎大白茶壮实,但香气清鲜,滋味浓厚。

4、大白茶树茶芽叶肥壮,持嫩性强,成茶毫毛较多,是制茶的上好原料。加工而成的成品茶毫满布,光彩银灰,熠熠有光,汤色杏黄,滋味醇厚鲜爽,香气清雅,有毫香。

5、福鼎大白茶原产于福建省福鼎县铁山高仑山头,茶芽肥壮,遍披白毫,挺直如针,色白似银。福鼎大白茶原产于福鼎的太姥山。太姥山产茶历史悠久,有人分析,陆《茶经》中所截“永嘉县东三百里有白茶山”,就指的是福鼎太姥山。清代周亮工《闽小记》中曾提到福鼎太姥山古时有“绿雪芽”名茶,“今呼白毫”。如此推来,福鼎大白茶品种和用其芽制成的白毫银针,历史相当久远矣。

6、福鼎白茶的采摘时间较迟,一般在3月下旬开始,采摘标准为春茶的首轮嫩芽。白茶制作工艺很简单,只有萎凋和烘焙两道工序。而在萎凋的过程中,茶叶中的水分逐渐消失,叶片的颜色逐渐变为暗绿色即可。这是因为茶叶中的水分在一定的程度上,逐渐丧失,从而失去绿茶原有的

正宗汉中仙毫多钱一斤

汉中仙毫是一种绿茶。汉中县位于陕西省北部,是汉中地区唯一的茶叶集散地。因汉中县地处秦岭、大巴山之间,气候温暖,雨雾时间长,所产的仙毫品质优良。汉中仙毫外形扁直挺秀,形似雀舌,色泽翠绿;茶汤鲜绿明亮,香气鲜高持久;滋味鲜醇甘爽,叶底嫩绿明亮。

汉中仙毫的制作工艺:

汉中仙毫的制作工艺分为摊青、杀青、初揉、复炒、复揉、整形、提毫、足干等工序。其中摊青和杀青是汉中仙毫制作特有的工艺过程。

汉中仙毫的特点:

1)采用“清明”前后15天,采摘标准为一芽一叶或一芽二叶初展;

2)加工分摊青、杀青、初揉、复炒、复揉、整形、提毫、足干等工序。

汉中仙毫的制作工艺:

3)摊青:摊青是汉中仙毫的特点,是形成绿茶香味鲜的关键工艺,因为摊青在锅内时间长了,叶色逐渐变为翠绿色,所以说是绿茶。

4)杀青:杀青是制作汉中仙毫最关键的工艺。杀青是用锅式杀青,锅温要在180~200℃左右。杀青的温度不宜过高,以免破坏芽叶的活性和多酚类化合物质,影响到茶叶的品质,使茶叶香气、滋味发生变化。同时要注意锅温要先高后低,时间1分钟左右。杀青时要注意锅温,以防止芽头发黑,产生焦叶;

5)初揉:初揉后的茶坯,需要进行初烘、复烘、复烘,直至茶叶初具有刺激性,茶叶的清香出现。

6)复炒、复揉:复炒是将茶叶的香味初步形成的过程。复炒主要是让茶叶内的酶继续发酵,让茶叶中的茶多酚和儿茶素更快的氧化。复炒时要注意锅温,以防止茶汁浓缩、香气散失。

7)复烘:复烘是将茶叶进行烘焙的过程,要注意烘干,温度控制在70~70℃左右,时间在20分钟左右,烘至茶叶含水量在25%左右。

8、提毫:提毫是将提毫工序的茶叶进烘培,要注意烘培温度,以80℃左右,烘到6~7成干即可。提毫时要注意锅温不宜过高,以免茶条发黑、毫尖脱落,茶叶的香味也会散失。

汉中仙毫的制作方法:

汉中仙毫采用的

汉中仙毫茶叶是的茶

汉中仙毫茶叶是汉中仙毫的一种,汉中仙毫的原料是采摘一芽一叶,经过杀青、揉捻、炒制,其中绿茶有着细腻的口感,具有非常好的品质。汉中仙毫是一种绿茶,具有非常好的功效和作用,下面一起来了解下汉中仙毫茶叶是什么茶。

汉中仙毫茶是绿茶中的精品,汉中产制的汉中仙毫茶,茶香持久,滋味鲜醇,回味甘甜。汉中仙毫产于陕西省汉中市西乡县。属于绿茶的一种,汉中仙毫茶外形扁平匀直,色泽绿润,香气栗香浓郁,滋味浓厚回甘,汤色绿澈明亮,叶底翠绿匀齐,经久耐泡。那么汉中仙毫茶叶是什么茶?汉中仙毫茶叶是什么茶?下面就和小编一起看看吧。

汉中仙毫茶外形扁平挺直,芽叶肥壮匀齐,白毫显露,条索匀整,香气清爽鲜嫩,滋味醇和爽口。汤色嫩绿明亮、清澈,叶底嫩绿明亮,富含人体所需18种氨基酸及锌、硒等微量元素。汉中仙毫茶叶外形扁平挺直,芽尖显露,色泽嫩绿润,匀整洁净;香气嫩香持久,滋味鲜爽甘醇;汤色嫩绿明亮,叶底嫩匀成朵,经久耐泡。汉中仙毫茶叶内含物质丰富,水浸出物、茶多酚、氨基酸含量较高。

汉中仙毫茶叶是什么茶

汉中仙毫茶叶是绿茶,汉中仙毫茶叶的制作工艺为:鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘。其中杀青是为了保证茶叶的新鲜度,以达到香高、味醇的目的,是为了保证汉中仙毫茶叶的品质。

汉中仙毫茶叶是什么茶?

茶是汉中的优质绿茶,汉中仙毫茶叶是绿茶的珍品。汉中仙毫茶叶外形扁平挺直,条条紧结,绿油润;香气鲜嫩清高;汤色嫩绿明亮;滋味鲜爽醇厚;叶底嫩绿明亮。具有形似兰花、汤色绿明、叶底嫩匀成朵的特点。

汉中仙毫茶叶的制作工艺

汉中仙毫茶叶是绿茶类,汉中仙毫茶叶制作工艺为:鲜叶摊放、杀青、揉捻、初烘、整形提毫、复烘。其中初烘是为了保证茶叶的新鲜度,以达到香高、味醇、形美的目的,是为了保证绿茶的品质。

汉中仙毫茶叶制作工艺

汉中仙毫茶叶制作工艺为:鲜叶摊放、杀青、揉捻、烘干。其中杀青为了保证茶叶的新鲜度,以达到香高、味醇的目的,是为了保证茶叶的品质。初烘是为了保证茶叶的新鲜度,以达到香高、味醇的目的。

其实汉中仙毫茶叶是属于绿茶的一种,汉中仙毫茶叶是绿茶的珍品。汉中仙

仙毫茶叶价格

仙毫茶叶价格决定因素

1、生产工艺

仙毫茶叶价格决定因素包括鲜叶原料和加工工艺。仙毫的采摘是根据气候条件以及采摘的时间,在气候温度较为凉爽,水分充足,土壤较好,空气湿度较大的地方采摘。在采摘时,一定要注意茶叶的采摘时机,一般是在晴天的上午采摘,这样的茶叶品质较好。

2、加工工艺

加工工艺包括鲜叶的摊放,杀青,清风摊晾,摊凉,揉捻,整形提毫,提香等过程。加工工艺包括杀青,清风摊凉,整形提毫,烘干等过程。

3、加工工艺

加工工艺包括鲜叶摊放,杀青,清风摊晾,揉捻,整形提毫,烘干等过程。加工工艺包括鲜叶摊放,杀青,清风摊晾,初烘,整形提毫等过程。加工工艺包括鲜叶摊放,杀青,清风摊晾,初烘,整形提毫,烘干等过程。

仙毫茶叶价格是多少

仙毫茶叶价格不固定,有贵的,也有便宜的,具体准确性要根据自己的实际情况,茶叶的生长环境等因素来决定,不同的茶叶,价格也不相同,价格从几十元到几百元的都有。

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