金奖铁观音清香型多少钱一斤:清香型茶状元铁观音多少钱一斤

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金奖铁观音清香型多少钱一斤:清香型茶状元铁观音多少钱一斤

铁观音是中国十大名茶之中的名茶之一,属于半发酵的茶。铁观音的原产地在安溪,铁观音的发源地位于福建泉州。清香型铁观音的品质特点是,颗粒卷曲,肥壮圆结,沉重匀整。色泽油润,砂绿明显。冲泡之后汤色金黄,浓艳清澈,茶香高长持久,入口回甘带蜜味,茶香清香扑鼻,品之滋味浓厚鲜醇,回甘悠久,口齿留香;汤色金黄,清澈明亮。

一、清香型铁观音

清香型铁观音属于流行性的轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度和市场上现在流行的“歪酸”、“青酸”就是这一清香型茶叶的代表。叶子的成色好,叶子翠绿,这样子叶子就极具欣赏性,香气一拿就可以拿香了看上去跟刚采摘下来时一样,冲泡出来清汤绿水,无枝无沫,香高味纯,很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的,茶叶一般可冲泡5-12次左右,主要是由茶叶的质量来决定。还得提到的一点需要冷藏哟,这样子的保鲜度更好。

二、浓香型铁观音

浓香型,属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,也就是成色不是最好,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表哟。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽,意思就是纯正。

浓香型铁观音是经过炭焙的,具有“香、浓、醇、甘”等特点,色泽乌亮,汤色金黄,香气纯正、滋味厚重,相对清香型而言,浓香型铁观音性温,有止渴生津、健脾暖胃等功效。

三、陈香型铁观音

陈香型铁观音也是浓香型的一种,具有“厚、醇、润、软”等特点,表现为色泽乌黑,汤水浓郁,绵甜甘醇,沉香凝韵。其

清香型茶状元铁观音多少钱一斤

清香型铁观音的价格是多少?

清香型铁观音市场主流的价格在100元左右。2021年清香型铁观音的市场价在800~1300元左右,2021年清香型铁观音的市场价在400~520元左右。

浓香型铁观音的价格是500~800元左右。清香型铁观音市场价格在250~580元左右,清香型铁观音市场价格在450~500元左右。300~600元左右的铁观音市场价格在200~400多元不等,而清香型铁观音市场价格在700~1200元左右不等。

清香型铁观音的制作工艺

鲜叶采摘:在晴天进行正午采摘,采摘下来的鲜叶要进行晒青和摇青。摊青后,将鲜叶堆放在笠上,进行晾青。晒青后摊晾,再进行炒青和揉捻。在杀青的过程中要注意不可使锅温超过60℃以上。

杀青:在炒青锅中进行。

揉捻:采用揉捻机进行揉捻。

烘干:采用炭火烘干。

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